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无水醋酸钠（工业级）分子式：CH3COONa
性能：白色粉沫、比重1.528，熔点324℃，无毒无味、溶于水，易潮解，稍溶于乙醇和醚，其水溶液呈弱碱性。
质量标准：
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名称 |
单位 |
指标 |
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含量 |
% |
≥98.5 |
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水不溶物 |
% |
≤0.05 |
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PH值 |
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7.5-9 |
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氯化物 |
% |
≤0.005 |
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铁离子 |
% |
≤0.006 |
用途：应用于印染（媒染剂）、制革、颜料、照像药剂、电镀、焊接助剂、鞣革等方面；还可以制取冰醋酸、丙酮、呋喃丙烯酸、醋酸酯和氯乙酸等化工产品。
包装：编织袋内衬塑料薄膜袋。每袋净重25kg.
贮运：存放于阴凉、通风、干燥的库房内；注意防晒、防潮；严禁与腐蚀性物质接触，可按一般化学盐类储运。
化学品名称：醋酸钠 (CH3COONa)
英文名：sodium acetate
分子式(Formula)： C2H3NaO2、NaAc
分子量(Molecular Weight)： 82.03
CAS No.：
127-09-3 （无水）
6131-90-4 (三水合)
碱性pKb= 9.25
化学品描述：
有机物。
化学式CH3COONa·3H2O。无色透明晶体。密度1.45克/厘米3。熔点58℃。123℃时失去结晶水。无水物的密度1.528克/厘米3，熔点324℃（在324度时分解为丙酮和碳酸钠，化学式为2CH3COONa==加热== CH3COCH3+Na2CO3）。溶于水（76 g/100 ml (0°C)加热后溶解度暴涨），呈弱碱性。稍溶于乙醇。也称“热冰”。
用途：用作照相、印染、化学试剂，制作暖手袋等。
实验室用醋酸钠和碱石灰共热制取甲烷：
CH3COONa+NaOH==催化剂(CaO)△==Na2CO3+CH4↑
制法：由碳酸钠，碳酸氢钠或氢氧化钠和醋酸作用而制得；也可用木材干馏的副产品醋石与碳酸钠作用制得。
CH3–COOH + Na+[HCO3]– → CH3–COO– Na+ + H2O + CO2
编辑本段醋酸钠的过饱和现象
用品：烧杯、玻棒、酒精灯、滤纸、平底烧瓶、石棉网。醋酸钠晶体、硫代硫酸钠晶体、蒸馏水。
步骤：
①醋酸钠过饱和溶液的制备500 毫升烧杯中加入250 克未潮解的醋酸钠晶体（CH3COONa·3H2O）和150 毫升蒸馏水，用微火加热，不断搅拌，使其完全溶解。趁热将溶液过滤到500 毫升洁净并干燥的平底烧瓶中（注意！不能把溶液滴在烧瓶颈部）。静置冷却后，用洁净的橡皮塞将瓶口盖严。
②硫代硫酸钠过饱和溶液的制备250 克硫代硫酸钠晶体（Na2S2O3·5H2O）置于干燥洁净的平底烧瓶中，用水浴加热，使其溶于结晶水中。静置冷却，用洁净橡皮塞将瓶口盖严备用。
操作：
向瓶中投入同种溶质的小晶体，使晶体迅速布满整个烧瓶。
注意事项：
①醋酸钠晶体容易吸潮，药品量可适当增加。
②尘土亦能使过饱和溶液结晶，所以平底烧瓶要洁净，瓶口要盖严。
③晶种要细小，晶形要好，这样晶体生长缓慢，现象清晰。
实验目的：认识过饱和溶液及过饱和溶液不如饱和溶液稳定。
编辑本段家庭简易制备醋酸钠方法
用具：纯碱、食醋、容器（如废弃饮料瓶，易拉罐）、塑料棒、小勺。
| 中文名:20377 |
醋酸钠; 三水醋酸钠 |
| 英文名:553 | Sodium acetate trihydrate |
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| 别名: | Acetic acid sodium salt trihydrate |
| 分子结构: | |
| 分子式: | C2H9NaO5 |
| 分子量: | 136.08 |
| CAS登录号: | 6131-90-4 |
| EINECS登录号: | 204-814-9 |
| InChI: | 1S/C2H4O2.Na.3H2O/c1-2(3)4;;;;/h1H3,(H,3,4);;3*1H2/q;+1;;;/p-1 |
| 物理化学性质 | |
| 熔点: | 58oC |
| 水溶性: | 762G/L(20oC) |
| 安全信息 | |
| 安全说明: |
S24/25：防止皮肤和眼睛接触。
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| 产品应用: |
醋酸钠(6131-90-4)的用途： 一般用于印染、制药、摄影、电镀等，也用作酯化剂、防腐剂、缓冲剂、呈味剂、增香剂、pH值调节剂。可用来表演水中抓冰魔术。
作为调味料的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色。改善风味时使用0.1%～0.3%。具有一定的防霉作用，如使用0.1%～0.3%于鱼肉糜制品及面包。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、年糕等的酸味剂。 与甲基纤维素、磷酸盐等混合，用于提高香肠、面包、年糕等的保存性。详情请看 |
| 生产方法及其他: |
醋酸钠(6131-90-4)的制备方法： 将含量15%的醋酸溶液160kg投入反应釜中。在搅拌下加入25kg纯碱。中和至pH值为8，充分搅拌得醋酸钠水溶液。加热浓缩至27℃Be＇冷却结晶，离心脱水得粗品。用水重结晶后得精品。离心脱水，干燥得成品。 产品规格： 指标名称 指标 含量/% 99～100.5 氯化物(Cl-)/% 0.001 磷酸盐(Po2-4)/% 0.0002 镁/% 0.0002 钙/% 0.0002 水不溶物/% 0.002 硫酸盐(SO2-4)/% 0.005 重金属/% 0.0005 铝/% 0.0005 铁/% 0.0002
醋酸钠(6131-90-4)的过饱和现象：
步骤：
操作：
注意事项：
实验目的：
家庭简易制备醋酸钠方法：
步骤：
现象：
优点：
缺点：
原理：
限量：
毒性：
鉴别试验：
含量分析： 1．碱度：取试样2g，溶于约20ml水中，加3滴酚酞试液(TS-167)。如出现粉红色，则使其褪色所耗用的0.1mol/L硫酸量应不超过0.1ml。 2．重金属：配制2g/25ml的试样液，按GT-16方法测定。改用冰醋酸调节溶液的pH值。对照液(溶液A)中的铅离子量取20μg。 3．干燥失重：按GT-19方法测定。条件为80℃干燥过夜后，再在120℃下干燥4h。 4．钾化合物：取试样的澄清饱和溶液5ml，加酒石酸氢钠试液(TS-216)数滴，混合。在5min内不得产生浑浊。 |
主要用于印染工业、照相、电镀、化学试剂及有机合成。专用于热水袋、热宝、暖脚宝、暧水袋、卡通暧手袋、电热水袋的生产等。印染业：染色时用它中和酸性，以调整PH值;阿尼林黑防染印花中用以消色，作纳夫妥染料显色液中和剂，作硫化黑布防脆处理剂等。有机合成：乙酰化补助剂、肉桂酸、醋酸苄酯等。颜料工业：用于直接蓝活性染料、色淀颜料酸性藏、士林蓝制造等。其它如鞣革、照相X射线底片。
| 产品名称 | 乙酸钠 | 检验报告 | 合格 |
| 分子式 | C2H3NaO2 | 分子量 | 82.03 |
| 指标名称 | 指标 | ||
| 外观 | 无色或白色晶体 | ||
| 醋酸钠含量 % | 58-60 | ||
| PH值5%水溶液25℃ | 7.5-9.0 | ||
| 氯化物（Cl）% | 0.1 | ||
| 水不溶物% | 0.05 | ||
| 铁 % | 0.001 | ||
| 硫酸盐% | 0.01 | ||
技术支持：企信宝
